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Nutrition and health

营养与健康

营养课程 健康饮食 携手金河

携手金河

从牧场到餐桌
 

1、奶源基地--------绿色生态,安全可靠

  金河科技公司拥有多处现代化的奶牛养殖基地及种植基地,其中位于银川市兴庆区掌政镇的金河阳光牧场是国家级奶牛标准化养殖示范基地,占地200亩、存栏良种荷斯坦奶牛4000头,年产鲜奶12000吨。同时在建四个5000头奶牛规模生态牧场。公司还带动和管理着10000头规模的奶源基地。

   所有奶源基地全部实行集中饲养、集中管理、机械化挤奶,统一技术指导,统一防疫。对奶牛的健康、繁殖、采食等实施动态监控,对奶源的质量进行严格监控。保证了奶源的安全可靠。
 

2、生产基地--------体系化、标准化管理

  金河科技公司从最早的石油城老厂搬迁到德胜工业园新厂,公司综合实力不断提高。

  金河乳业分公司占地面积150亩,设计能力为年处理鲜奶14万吨。拥有先进的工装设备、国际生产工艺和强大的技术研发实力,企业先后获得了HACCP和ISO9001两项认证。是宁夏乳品界首获ISO9001认证的企业。公司产品包括巴氏奶、果粒酸牛奶、调味酸牛奶、活性乳酸菌饮料、非活性乳酸菌饮料、灭菌奶10大系列产品,共31个品种,71支产品。

  自搬迁至新厂以来,全天候面向消费者开放,透明工厂的所有环节都展示给消费者。在这里不仅能看到牛奶生产流程,更能体验到针对亲子的特色新鲜教育互动项目。

 

3、全程冷链-------恒温储存、保质保鲜

  公司产品一律用冷链车配送,商超和终端店均投放冰箱。
 

4、全程溯源管控-------建立“从牧场到餐桌”追溯模式

  金河科技成立20年以来,始终坚持严把质量关,从奶牛养殖、乳制品加工、仓储物流配送再到消费终端,金河科技坚持把产品品质的塑造渗透到每一个细节中,确保消费者能够买到健康、安全、美味、营养的乳制品。

    2018年7月,金河科技积极加入重要产品追溯体系建设,成为获得银川市第一批重要产品追溯体系示范项目奖励资金的企业之一,建立起“从牧场到餐桌”的追溯模式。目前此项目已经成功应用于金河旗下的小牧屋产品,消费者可以通过系统查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息,真正做到”买的安心,吃的放心“。